"Le feu de bois au coeur de vos évènements, pour des saveurs inoubliables"
BIENVENUE CHEZ L'ONCLE SAM - TRAITEUR SPÉCIALISTE DU FEU DE BOIS
Chez l’oncle sam, nous avons une seule misson : offrir à vos évènements une cuisine authentique, généreuse et savoureuse, cuite au feu de bois comme nulle part ailleurs.
Fort de plus de 15 ans d’expérience, nous mettons tout notre savoir-faire au service de vos réceptions privées et professionnelles. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un séminaire ou une grande fête, nous vous proposons une conviviale et gourmande, inspirée des meilleures traditions de la cuisson au feu de bois et du barbecue à l’américaine
DES VIANDES TENDRES FUMÉES AU BOIS, DES GRILLADES AU BRASERO, UNE ÉXPÈRIENCE AUTHENTIQUE ET CONVIVIALE
Chez l’Oncle Sam, nous ne nous contentons pas de cuisiner : nous créons une ambiance, un spectacle culinaire où le feu et la flamme deviennent le coeur de votre évènement.
L’odeur du bois brûlé, le crépitement des braises, la viande qui grille lentement jusqu’à atteindre la perfection… C’est cette expérience unique que nous vous proposons pour sublimer vos réceptions privées et professionnelles.
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un séminaire ou une fête entre amis, nous vous offrons un repas généreux, authentique et savoureux, préparé sous les yeux de vos invités.
NOTRE SAVOIR-FAIRE : LA CUISSON AU FEU DE BOIS ET AU SMOKER
Nous avons choisi la cuisson au brasero, au barbecue et au smoker pour une raison simple : elle sublime les viandes et leur donne des saveurs incomparables.
c’est ainsi que l’on sublime les viandes et que l’on retrouve le goût brut et généreux de la vraie cuisine
chaque pièce de viande est préparée avec soin, lentement fumée ou saine sur la flamme, pour révéler des textures fondantes et juteuses aux arômes incomparables
BIEN PLUS QU'UN SIMPLE REPAS, UNE EXPÉRIENCE IMMERSIVE ET FESTIVE
Nous travaillons directement devant vos invités, avec des cuissons en plein air qui éveillent les sens. le feu devient le coeur de votre évènement, créant une ambiance chaleureuse et festive
POURQUOI CHOISIR L'ONCLE SAM ?
– une signature culinaire unique : le goût du feu, des cuissons maîtrisées et des produits d’exceptions
– une ambiance mémorable : plus qu’un repas, un moment de partage autour des flammes
– un service sur mesure : nous adaptons chaque prestation à votre évènement
une expérience immersive : la cuisson en direct pour une animation gourmande et conviviale
