Passionné de cuisine et d’échange nous avons commencé notre passion il y a plus 15 ans avec l’aménagement de notre premier food truck sur NICE(06) et ensuite nous avons importé nos food truck (airstream) des Etats-Unis que nous avons amenagé nous même.

Envie de nouveau défi nous avons décidé d’entreprendre la construction de notre propre barbecue ce qui m’a permis de rencontre de très bonne personne

Nous avons acquis depuis des années expèriences un savoir faire dans la maitrise de la cuisson au feu de bois.